Elképesztően finom és tetszés szerinti húsból készíthető, attól függően, hogy a szaftosabb, vagy inkább a szárazabb húst szereti a család. A húst enyhén klopfold ki, hogy könnyebben átsüljön. Ilyen csodás ételnek senki sem tud ellenállni, ezzel mindenkit elvarázsolhatsz.

Hozzávalók:

• 6 szelet sertés tarja, karaj, vagy comb (tetszés szerint)
• 3 gerezd fokhagyma
• 3 evőkanál tejföl
• 2 hagyma
• 2 paradicsom
• 150 g sajt
• sóbors

Elkészítés:

A hússzeleteket enyhén kiklopfoljuk, majd fűszerezzük és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.

A zúzott fokhagymát a tejfölhöz keverjük és bekenjük vele a húsokat. A hagymát vékony karikákra vágjuk és minden szeletre teszünk belőle.

A paradicsomot is vékony karikákra vágjuk és a hagymaszeletekre tesszük. 200 fokos sütőben 25 percig sütjük, majd kivesszük.

A forró húst megszórjuk a reszelt sajttal és nagyjából további 15 perc alatt megsütjük.

Már el is készült a csodás sajtos sertésszelet! Jó étvágyat!