A húst tepsibe tette, majd hagymakarikákat, paradicsomot és sajtot tett rá, fenséges finomság lett belőle!
Elképesztően finom és tetszés szerinti húsból készíthető, attól függően, hogy a szaftosabb, vagy inkább a szárazabb húst szereti a család. A húst enyhén klopfold ki, hogy könnyebben átsüljön. Ilyen csodás ételnek senki sem tud ellenállni, ezzel mindenkit elvarázsolhatsz.
Hozzávalók:
- 6 szelet sertés tarja, karaj, vagy comb (tetszés szerint)
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál tejföl
- 2 hagyma
- 2 paradicsom
- 150 g sajt
- sóbors
Elkészítés:
A hússzeleteket enyhén kiklopfoljuk, majd fűszerezzük és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
A zúzott fokhagymát a tejfölhöz keverjük és bekenjük vele a húsokat. A hagymát vékony karikákra vágjuk és minden szeletre teszünk belőle.
A paradicsomot is vékony karikákra vágjuk és a hagymaszeletekre tesszük. 200 fokos sütőben 25 percig sütjük, majd kivesszük.
A forró húst megszórjuk a reszelt sajttal és nagyjából további 15 perc alatt megsütjük.
Már el is készült a csodás sajtos sertésszelet! Jó étvágyat!